【导读】冬季养生在饮食方面,应当遵循秋冬养阴,无扰乎阳的原则,适宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等;人怕冷与其体内缺乏矿物质和维生素有关,因如何治疗癫痫频繁发作此应注意补充矿物质和维生素;寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。下面根据不同的人群需要,提出一些养生攻略。
老年人怎样合理饮食
《灵枢天年》早有六十岁,心气始衰,苦忧悲,血气懈惰,故好卧;七十岁,脾气虚,皮肤枯;八十岁,肺气衰,魄离,故言善误人从60岁后就进入了老年期,老年人的养生保健关键在于保持健康的生命状态,减少疾病,延年益寿。
老年人在饮食方面宜多样、清淡、温热熟软。饮食摄入多样,才能营养全面,还可以经常吃点莲子、淮山药、藕粉、菱角、核桃、黑豆等补脾肾的食物;食物要少油腻;每日食用油控制在25g,盐5g;细嚼慢咽有助于消化吸收;不要吃生冷食物,以免损伤脾胃,但也不宜太过温热。
推荐食谱:党参鳙鱼汤
原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜河南军海脑科医院性质、草果、陈皮、桂皮、生抽沈阳治疗癫痫病专科医院、鸡汤各适量。
制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。癫痫病可以根治吗将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,下油锅稍煎。锅中注入鸡汤,加入药包、葱、料酒、盐,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、药包,调好口味即成。
功效:此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。