导读：立夏吃什么传统食物？立夏最经典的美食是鸡蛋，另外，每个地区也有属于自己的特色立夏食物。具体立夏吃什么传统食物？下面小编为你一一盘点。立夏吃什么传统食物？立夏过后，便是炎热的夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保平安的愿望。如在立夏日吃蛋拄（意为支撑）心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼。立夏吃什么传统食物？下面小编为您介绍。1、蛋立夏吃蛋，不仅能经受疰夏考验，还能带来生活圆满。立夏有吃蛋成都治白癜风最好的医院的习俗
能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。2、立夏茶为迎接立夏，我国江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是不成人癫痫病饮立夏茶，会一夏苦难熬，在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困
3、立夏羹立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名立夏羹。俗话说吃了立夏羹，麻石踩成坑，立夏吃个团（音tuo），一脚跨过河。立夏前后常有大风出现，名龙王暴。立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓立夏东风雨涟涟。立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓雷打立夏，三天来一下。4、君踏菜宁波人立夏还有吃君踏菜的传统，君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子
皮肤会像君踏一样光滑。 5、麦蚕立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可成都神康癫痫病医院免疰夏。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做摊粞，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝三新。6、脚骨笋立夏吃脚骨笋，是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做脚骨笋的，最好是野山笋或者乌笋。吃脚骨笋的重点在于形状，煮之前将笋拍扁，切成4厘米左右的一段，形同脚骨，吃了青少年癫痫病因才能脚骨健健过癫痫微创手术多少钱。7、七家粥浙东农村立夏有吃七家粥的风俗
就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫七家粥，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。8、立夏饭旧时立夏节，宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成五色米饭，称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的料改成了另外五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭。9、面 我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在癫痫怎么治疗庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。10、乌米饭乌米饭取乌饭叶子（又名精青叶）挤汁浸糯米蒸饭而成。据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。11、黑米饭糕黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一，是将乌树叶捣烂泡水后，用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑，再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕，吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。12、三鲜立夏尝三鲜又称为立夏吃三鲜或立夏见三新。三鲜一般又分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、蚕豆、蒜苗）。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子（一说是青梅、杏子、樱桃）。水三石家庄哪家医院治白癜风好鲜即海螺、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼）。立夏以后饮食原则是春夏养阳，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。
