五花肉是石嘴山惠农区看母猪疯去哪家医院好我们做红烧肉最好的材料,而芸豆是一种营养价值极高的豆类,不但可以起到身体免疫力的效果,而且还可以增强身体的抗病能力,特别是对肿瘤有一定的预防效果,两者在一起搭配是一道美味的菜肴,那么五花肉炖芸豆的做法有什么?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
主料
五花肉 (120g) 芸豆 (350g)
辅料
油 武汉哪家医院看小儿癫痫好(适量) 豆皮 (适量)
五花肉炖芸豆的做法:
1芸豆摘洗干净,掰小段。
2五花肉切片,蒜切片。
3热锅凉油,油热放八角炒出香味,放肉片和蒜片煸炒。
4放芸豆煸炒。
5放酱油煸炒。
6这是同时做的红烧肉,多加点水,用来炖芸豆。
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7把红烧肉汤倒入芸豆里。
8豆皮提前泡软。
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9出锅前4、5分钟把豆皮放到芸豆里,放盐。
10出锅了,很香哦!
小窍门:
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。
通过上述的介绍,我们知道了五花肉炖芸豆有什么,在做的时候我们要注意时昆明市治疗羊癫疯的最好医院间和火候,另外也可以在里面放点自己喜欢的调味品,自己做出来的菜都会有特别香的感觉,而且在吃米饭的时候会特别的香,不过再好的食物也不能吃太饱。