圆白菜的食用价值是很高的,其除张家口市根治羊羔疯的医院了可以增强人体的免疫力之外,还能够有效的起到杀菌消炎和预防便秘的作用,因此,在日常饮食上,人们是可以经常选择圆白菜来作为自己饮食中的主菜肴的,而关于圆白菜的具体做法,请看下文所做的内容介绍。希望大家都能学会这道菜的做法。
一、小炒圆白菜
材料
圆白菜半颗,腊肠1段,豆干4块,姜3片,白砂糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,陈醋1勺
做法
1.豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝
2.圆白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块
3.锅烧热,放少许油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香
4.放入豆干,先不要铲动,用油煎半分钟,再用铲子翻面,煎另一面
5.放入腊肠,继续翻炒
6.待腊肠变色,放入圆白菜
7.炒至圆白菜稍软,加入白砂糖和盐
8.继续翻炒1分钟左右,关火,倒入少许醋,借锅的余热翻炒均匀,即可出锅
二、手撕圆白菜
材料
圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)
做法
1.准备材料,癫痫病吃什么药锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟
2.将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉
3.准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉
4.锅中放入少许油,倒入花椒
5.小火炸香后,取出花椒粒
6.锅中倒入辣椒干,炸香后
7.倒入圆白菜
8.倒入调味汁
9.吴忠红寺堡区最有效的治疗癫痫医院倒入水淀粉勾芡即可
三、圆白菜炒面
材料
圆白菜 3-4枚
鸡腿菇 1个
猪肉片 3枚
熟面条 3袋
特制调味料 3包
做法
1、熟面条用微波炉或蒸锅,预热一下。
2、圆白菜切成3cm见方的块,肉切成细丝,鸡腿菇切成薄片。
3、锅中放入少量的色拉油,把肉炒一下,放一点酱油,再放入鸡腿菇和圆白菜,炒透。
4、把熟面条放入,少北京哪里癫痫治疗医院好放一点水,一起炒一下,最后放入特制调味料。
圆白菜的做法有哪些呢?其实,日常餐桌上可选择的圆白菜的做法是有很多种的,而文中所提到的小炒圆白菜、圆白菜炒面和手撕圆白菜这三种做法,是日常生活中最简单、最易学且最实用的圆白菜制作方法,因此,喜欢吃圆白菜的人可以选择尝试一下。