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怎样喝牛奶更营养

    发布日期:2018-5-21    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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乌鲁木齐治疗癫痫病的医院哪家最好但如果存在误区的话,那末就会使本该被吸收的营养白白流失。

一、 在牛奶中晋城癫痫病权威医院添加橘汁或柠檬汁

晋城癫痫病权威医院牛奶中加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而下降蛋白质的营养价值。

二、牛奶加巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成草酸钙。因而

本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物资,从而致使缺钙、腹泻、少年儿童发育推延、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

三、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化,是许多人的共鸣。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加克糖。

牛奶里加甚么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收

葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。

还有一个什么时候加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃癫痫病发作预防措施)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这类物资不但不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

四、牛奶越浓越好

癫痫患者的护理人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多

这是不科学的。



 
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