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液体酸奶的制作方法有哪些

    发布日期:2018-6-14    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:液体酸奶的制作方法有哪些

液体酸奶的制作方法有哪些

酸奶已经是很多女孩子爱喝的饮品了,酸奶有很多种,最常见的就是固郑州最好的癫痫医院体酸奶喝液体酸奶。固体酸奶虽然也是很好喝的,但是一般添加了凝固剂,所以建议人们日常的时候少喝一些。液体酸奶虽然看着不是很浓稠,但是更适合人们饮用。今天我们就为爱喝酸奶的人们介绍下液体酸奶的制作方法有哪些!

做法一:

1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。

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3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。

4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面开封癫痫病医院排名用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。

5.8~10小时后,酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

提示

1.容器可以用其他材料 不一定要用陶瓷继发性癫痫的治疗,目前市场上都用消过毒的塑料瓶。

2.发酵时容器盖子要盖紧,以免其他细菌进入影响发酵。

3.牛奶不清洁会导致发酵失败。

4.只要温度在30°左右就可以发酵,如果在夏天一般不用放在保温容器中,放在外面就可直接

做法二:

步骤一:备料

取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等,做备用。

二:加热牛奶

将纯牛奶在热水中加热,一般加热到60—70度为宜,加热后不要立即拿出,需在热水中浸泡5分钟。

步骤三:混合搅拌

将加热好的牛奶、备用酸奶导入已消毒的瓷罐中,参将酸奶与牛奶搅拌均匀,在罐口昆明治疗癫痫病的医院覆上保鲜膜,保证密封性!

步骤四:发酵

在约为60度的环境下,是最好的发酵温度。可以将热水添加到戴盖的桶里,周围放置一些保温材料,如:棉被、衣物等,等待6-8小时。冬天时,可直接放置在暖气上,用棉物包裹,同样也是6-8小时。

步骤五:冷却储藏

6-8小时后,拿出瓷罐,观察酸奶是否凝固,凝固证明发酵成功。凝固后,将瓷灌放入冷水中冷却;然后重新包裹保鲜膜,放入冰箱储藏。建议在2陕西中际医院是不是正规大-4天内使用完毕。

以上内容为我们介绍了液体酸奶的制作方法有哪些的相关内容,酸奶的制作方法多种多样,不同的做法味道也不同,我们都可以按照以上的方法进行制作都可以做出美味的酸奶,心动不如行动,大家都赶快去尝试一下吧。



 
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