导读：薯片，果冻，瓜子这些看似不起眼儿的包装食品一旦食用后过敏，轻则引起皮肤、胃肠道过敏症状，重者可致过敏性休薯片，果冻，瓜子这些看似不起眼儿的包装食品一旦食用后过敏
轻则引起皮肤、胃肠道过敏症状，重者可致过敏性休克，甚至丧命。食品专家及医疗人西安中际脑科医院口碑挺好士提醒，时下许多包装食品的标签缺少过敏源信息，消费者忽略这一情况的后果可能危及健康，应当谨慎防范。最近一段时间，地处辽宁省沈阳市几家大中型医癫痫病发作的症状与预防院接收的过敏反应患者增多，其中绝大多数是由于食引起癫痫病的原因用了包装食品，一个共同特征是所食用的包装食品均无过敏源信息。刚接诊了一位因吃了校门口的包装食品
而出现荨麻疹症状的小学生，之所以出现过敏反应，是因为身体免疫反应的表癫痫病的早期症状诊断现。沈阳军区总医院医师逯佳说，消费者购买包装食品不看成分和部分食品包装标签信息不全，都是酿成过敏病患频发的重要因素。 记者走访调查发现，如今一些地方超市内上架的各品牌食品，包括薯片、瓜子、QQ糖、果冻、饼干、话梅、无花果等，几乎都未标注过敏源信息。而不论是幼儿、少年、青年，还是中老年消费人群，对包装食品的过敏源信息大多不重视
有的甚至闻所未闻。专业人士透露，摄入某种食品后，机体产生异常免疫反应
就形成了食物过敏，轻者引起皮肤、胃肠道过敏症状，重者可致哮喘发作、过敏性休克，直至死亡。 大连工业大学食品学院教授农绍庄认为，目前对食品中过敏源标识的管理还处于起步阶段，法规标准需要不断建立和完善，相关的预包装食品标签通则虽规定了应标注食品致敏原种类，但尚为推癫痫患者不能吃什么药荐性标识，且对标识方式并未给出具体的指导。因此，宜尽快出台相关标准以强制规范食品中致敏原及标注方式。另外，消费者在食用包装食品时也应小心辨别。
