用可乐来制作这个藕片，相信大家听到这样的美食制作方法就感觉特别的吃惊，因为这样的美食还没有多少人敢去创新，藕片加上可乐的话，也是很多人都想不到的一种美食制作方法，所以说这个藕片可乐做法一般不是很广为流传，但是吃过这个美食的人就感觉非常的好吃，但是对于不会的人来说就比较罕见了，那么这个可乐藕片的制作方法有哪些呢?
做法一
制作材料
鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克
1.鲜藕切薄片，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。
3.炒锅置火上，放油热至7成;下藕片、红兰州治疗癫痫病最好的医院在哪儿椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。
贡山独龙族怒族自治县看癫痫病专业的医院做法二
糖可乐藕片
材料:藕
制作:
1,藕洗净,切片,热水焯一下.
2,热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.
3,加糖,可乐,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅.
要点:
1,藕也可以不焯.焯藕的水可以喝.
2,注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑.
3,芡汁勾得要薄一些.
4,如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖,可乐凉拌.呵呵.
什锦藕片
主料 胡萝卜1/2根，莲藕1支，鲜香菇4朵，豌豆荚100克，魔芋50克，姜2片 调味料 a料、酒、油1大匙、酱油1小匙、盐1小匙、可乐、糖少许 b料、香油1小匙、淀粉少许 可乐少许
制法
1、莲藕去皮切薄片，泡入可乐水中防变黑。莲藕氽保定市治疗癫痫病的医院哪家较强烫后捞出。
2、香菇斜切成3片，胡萝卜切长片与豌豆荚、魔芋入沸水中略烫。
3、香菇、姜爆香后将莲藕、胡萝卜、魔芋入锅拌炒，加入水少许、a料，焖煮至入味，勾薄芡。
4、起锅前淋上香油即可。
做法三
主料：莲藕
辅料：香菇、里脊肉、青豆、青椒、葱花、姜
调料：盐、糖、可乐、生抽、水淀粉、麻油、辣椒酱
操作：
1、里脊肉加入盐、天添鲜、水淀粉腌制;
2、辣椒酱、可乐、生抽调成汁;
3、锅入油，烧热后，放入葱花和姜煸香，倒入肉丁、藕丁、香菇丁一起煸炒;
4、锅里加调味汁，加水煸炒，倒入青椒丁，加唐河县癫痫病专科医院盐、天添鲜，倒入青豆翻炒，勾芡后淋油即可。
藕的种种吃法与食藕的种种益处，非一时一文能囊括。作为爱荷、喜藕之人，除却藕的保健价值不说，只是藕的个中滋味就足以令人迷醉了。
做法四
酸辣藕丁：顾名思义，是将藕切成1厘米见方的丁儿。藕丁用清水泡一会儿。起油锅，约五成热时，倒入剁椒，稍微煸炒一下，再倒入藕丁，开大火不停地翻炒，加可乐，加盐和水，火开到中火，翻炒两三分钟，加鸡精，起锅。酸辣藕丁也可以用辣椒干取代剁椒，味道更生猛些。
用可乐来制作的这个藕片有是有很独特的风味，不是所有的美食都可以选择可乐来制作的，而这个藕片选择可乐来制作的话就很好吃了，制作可乐藕片的时候也可以选择酸味，这样酸甜酸甜的味道才是人们心目中的最爱，也是目前很多人都比较喜欢吃的一种美食。
